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工业磷酸三钠 语音 编辑 锁定 讨论 上传视频 上传视频 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 无色至白色结晶 或结晶性粉末,无水物或含1~12分子的...


  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 弘裕
  • 产地: 国产

产品详细说明

品牌 弘裕
货号
EINECS编号 7601-54-9
型号
颜色/外观 白色结晶
纯度 99%
CAS编号 7601-54-9
别名 磷酸钠(工业);ATSP;无水磷酸三钠;磷酸三钠(无水);无水磷酸钠;磷酸钠;TSP;磷酸三钠
分子式 Na3PO4
执行质量标准
产品英文名称 trisodium phosphate anhydrous
厂家(产地) 国产

工业磷酸三钠

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本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。
无色至白色结晶 或结晶性粉末,无水物或含1~12分子的结晶水 ,无臭。工业磷酸三钠是一种重要的无机化工原料,主要用于冶金 、纺织 、发电 、洗涤剂 和锅炉清洁剂,部分产品出口。全国有几十家生产单位。年产量约上万吨。 [1]  
中文名工业磷酸三钠外文名Trisodium Phosphate for Industrial UseCAS号7601-54-9分子式Na3O4P分子量163.94储存条件-20°C危险品标志C.XI摩尔质量7601-54-9.mol危险类别码34-36/37/38

目录

  1. 1 水中溶解度
  2. 2 化学性质
  3. 3 用途
  4. 4 生产方法
 


不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
  4.5g/0℃;8.2g/10℃;12.1g/20℃;16.3g/30℃;20.2g/40℃
  20.9g/60℃;60g/80℃;68.1g/90℃;77g/100℃

 

工业磷酸三钠化学性质

无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物或含1~12分子的结晶水,无臭。十二水合物熔点73.4℃,相对密度d201.62。加热至55~65℃成十水物,加热至60~100℃成六水物,加热到100℃以上成为一水物,加热到212℃以上成为无水物。易溶于水(28.3g/100mL),不溶于乙醇。在干燥空气中易潮解风化,生成磷酸二氢钠 和碳酸氢钠 。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠 和氢氧化钠 ,1%的水溶液pH值为11.5~12.1。
 

工业磷酸三钠

作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪, 使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中 使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中 使用量为0.5g/kg。

 
喷雾干燥法:将十二水磷酸三钠 结晶加入溶解槽中加l0%~15%的水,加热至85~95℃,搅拌溶解后,进行溶液净化,把精制溶液用泵送至计量槽,经喷雾器雾化,雾化器选用二流式气流喷头,在雾化蒸汽导角与水平呈30°,雾化蒸汽压力0.15~0.3 Mpa,进口温度650~750℃,出口温度140~170℃下进行喷雾干燥,制得无水磷酸三钠成品。
热磷酸法:由热磷酸与烧碱中和反应,中和液经冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。
  H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
  萃取磷酸法
  在90~100℃下,用工业纯碱中和萃取磷酸至50%~70%的酸转化为磷酸一钠时析出氟硅酸钠 ,过滤,滤液继续用纯碱中和至微碱性(pH值8.4~8.6);然后用氢氧化钠 溶液中和生成磷酸三钠,趁热过滤,清液浓缩至相对密度1.24~1.26(28~30°Bé),再冷却至25~70℃结晶;离心分离、干燥得产品,母液可再回用。
  Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑
  Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O [

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